在上海还有一家“网红奶茶店”——管家仔奶茶总店，近期风头跟喜茶不相上下。管家仔奶茶总店也是奶茶，但是它却高举“珍珠奶茶”的旗子。其抢眼的卖点是，用蔬菜水果添兑成彩色的珍珠，并且是现场制作。开业那几天一下子在人民广场火起来了，现场诸多人排队，一时间成为人民广场的景观。 　　管家仔奶茶总店加盟 　　陪伴了几代人的珍珠奶茶竟然被这家店的“彩色珍珠”重新定义了！每天现场手工制作6种珍珠粉圆，每一种的颜值都高到爆表！可视化的操作，看得见的健康。更有闻所未闻的牛油果奶霜！是甜腻奶霜界的一股清流！ 　　每天现场手工制作的珍珠，带着台湾师傅做30年彩色珍珠的匠人之心！为提高/增加每一颗珍珠的都是新鲜健康的，店内的珍珠每3小时就会煮一次，并且所有珍珠都是当天现煮，绝不过夜！ 　　管家仔奶茶总店的珍珠都是彩色的！而且0添加剂！所有颜色都是植物本身的颜色！打破了人们心里对“橡胶珍珠”的恐惧！每一颗都健康，甚至可以看见珍珠里的果肉！ 　　“管家仔奶茶总店”的品牌定位是： 　　细分奶茶行业中的珍珠奶茶，以现场制作珍珠粉圆来颠覆奶茶行业中的不健康观念，门店产品的记忆点在于“每日现场制作的珍珠粉圆”； 　　其消费者定位是：18-42岁女性消费族群，追求个性化，需要符合自己价值观和调性的品牌，希望获得情感上的认同感，体验感受尊重； 　　其品牌价值上，珍珠粉圆现场制作，每杯饮品的面对面操作，体验式操作动线的规划，提供给顾客有参与感的体验式消费；据悉，在该店内，消费者不仅仅可以自由选择茶基底、珍珠及辅料等，还可以直接购买新鲜珍珠、茶叶等。